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庄园小课堂今天答案最新1.21 庄园小课堂2023年1月21日答案
2023-01-17 17:56:30
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问题一、陆游诗句守岁全家夜不眠,杯盘狼藉向灯前描写的是?
答案: 除夕夜守岁
解析:《除夜》是宋朝诗人陆游的作品。守岁这一习俗由来已久,除夕一夜跨两年,家家户户都会在这一晚上,与家人一起享受团圆的快乐,虽然古代人们没有春晚,但是一家人一起吃着点心,聊着不着边际的开心事儿,一起聊到鸡鸣的那一刻,也是一件快乐的事情。诗人给我们展示了古代家庭守岁的画面。
问题二、古人的年夜饭中有一道胶牙饧,猜猜是什么?
答案: 麦芽糖
解析:胶牙,使其牢固不动,饧就是麦芽制成的糖,因为吃起来黏齿,所以有胶牙饧的说法。 胶牙饧又叫花饧,今称饴糖,是用糯米和小麦为原料制作的半固态麦芽糖。 成品颜色焦黄、气味芳香、黏性较强,是宋朝小孩守岁时必备的消夜零食,也是宋朝人在除夕夜必吃的甜品。
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